André Griepel a remporté cette 16ème étape au sprint, une troisième victoire sur cette Vuelta qui lui a permis de reprendre la tête du classement du meilleur sprinter. Jesus Rosendo Prado (Andaluca-Cajasur) aura été le seul courageux du jour et a été facilement repris à une vingtaine de kilomètres de l'arrivée par les rouleurs de l'équipe Columbia, prêts à emmener leur sprinter dans les derniers kilomètres. L'équipe, parfaitement organisée, a donc emmené André Griepel vers une victoire déjà tout emballée qu'il a décrochée devant William Bonnet et Daniele Bennati.

Classement 16ème étape :

1. André Greipel (ALL, Team Columbia-HTC) en 4h50'44"
2. William Bonnet (FRA, Bbox Bouygues Telecom) m.t.
3. Daniele Bennati (ITA, Liquigas-Doimo) m.t.
4. Gerald Ciolek (ALL, Team Milram) m.t.
5. Francisco-José Pacheco (ESP, Contentpolis-Ampo) m.t.
6. Leonardo Duque (COL, Cofidis) m.t.
7. Jürgen Roelandts (BEL, Silence-Lotto) m.t.
8. Sébastien Hinault (FRA, Ag2r La Mondiale) m.t.
9. Matti Breschel (DAN, Team Saxo Bank) m.t.
10. Iñaki Isasi (ESP, Euskaltel-Euskadi) m.t.

Classement général :

1. Alejandro Valverde (ESP, Caisse d'Epargne) en 69h59'34"
2. Robert Gesink (PBS, Rabobank) à31 sec.
3. Samuel Sanchez (ESP, Euskaltel-Euskadi) à 1'10"
4. Ivan Basso (ITA, Liquigas-Doimo) à 1'28"
5. Cadel Evans (AUS, Silence-Lotto) à 1'51"
6. Ezequiel Mosquera (ESP, Xacobeo-Galicia) à 1'54"
7. Joaquim Rodriguez (ESP, Caisse d'Epargne) à 5'53"
8. Paolo Tiralongo (ITA, Lampre-NGC) à 6'34"
9. Tom Danielson (USA, Garmin-Slipstream) à 8'28"
10. Juan-José Cobo (ESP, Fuji-Servetto) à 10'45"